眾所周知,夏威夷是個(gè)度假的好去處,事實(shí)上,度假天堂夏威夷不管是Kona咖啡,還是土生土長(zhǎng)的香草都將帶給你不一樣的味覺(jué)感受,讓你終生難忘。現(xiàn)在就跟隨悅禾旅游網(wǎng)一起來(lái)領(lǐng)略夏威夷美食風(fēng)情吧!
夏威夷科納咖啡,必須要有咖啡櫻桃才會(huì)有咖啡豆。覺(jué)得匪夷所思?去夏威夷科納海岸火山山坡上的眾多咖啡園和咖啡工廠游覽一番你便會(huì)明白了。從凱路亞古鎮(zhèn)和霍盧阿洛阿到凱阿拉凱夸,這些夏威夷城鎮(zhèn)總是被連綿不斷的云層覆蓋而且土壤中富含礦物質(zhì),而這卻正是咖啡最理想的生長(zhǎng)環(huán)境。剛成熟的咖啡豆呈櫻桃紅,經(jīng)干燥和烘焙處理之后才會(huì)變成人們所熟知的深棕色咖啡豆。
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夏威夷旅游團(tuán)推薦一:
[夏威夷大島經(jīng)典豪華游] 4 天 3 夜 ( 希洛接機(jī),希洛送機(jī) )
包含景點(diǎn): 夏威夷 、 威基基海灘
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雷鳴山咖啡種植園是美國(guó)最大的有機(jī)咖啡莊園,也是游覽凱路亞古鎮(zhèn)時(shí)的必去之地。在參觀備受贊譽(yù)的種植園的烘焙設(shè)施和品嘗其私家珍藏之前,你可以跟隨小雞橫過(guò)馬路(這絕不是開(kāi)玩笑)近距離觀賞咖啡樹(shù),了解其生長(zhǎng)過(guò)程。在凱阿拉凱夸的Greenwell農(nóng)場(chǎng)擁有120年歷史的果園,人們或徒手或采用傳統(tǒng)的方式采摘咖啡櫻桃,然后將其攤開(kāi)在屋頂上暴曬至干燥,遇到下雨天,人們還需要確保果實(shí)不會(huì)被淋濕。
本土的夏威夷巧克力,盡管有些巧克力公司也會(huì)生產(chǎn)可可豆,但大多數(shù)巧克力公司僅專注于將可可豆制成甜美的糖果。而位于科納胡阿萊萊火山背風(fēng)坡上的Original Hawaiian Chocolate(意為夏威夷原創(chuàng)巧克力)公司則屬全能型,不僅負(fù)責(zé)采摘可可豆,同時(shí)也為酒吧供應(yīng)巧克力。據(jù)公司所有人鮑勃面包籃。如果你想在某處集中采購(gòu)夏威夷各式奇珍異果的話,位于海灣和莫納克亞山火山之間的希洛農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是首選之地。
每周星期三和星期六,近200多個(gè)農(nóng)夫便會(huì)在市場(chǎng)上出售他們一手栽培的果實(shí),從蔬菜(紅色菘菜、甘藍(lán)菜和芋頭)到熱帶水果(帶刺的紅丹果、草莓番石榴、火龍果,當(dāng)然還有菠蘿)再到半成品食物例如葡式malasadas(一種油炸圈餅)和芋泥,真是應(yīng)有盡有。其他時(shí)候雖然不如這兩天般熱鬧,但也有約30個(gè)攤販在售賣食物,你也可以嘗到許多美食。
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檀香山旅游團(tuán)推薦二:
[檀香山歡樂(lè)順道游 A] 3 天 2 夜 ( 檀香山接機(jī),檀香山送機(jī) )
包含景點(diǎn): 夏威夷 、 珍珠港
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