巴塞羅那是西班牙旅行理想的第一站,到巴塞羅那旅游有什么美食呢?聽小編為您介紹。
巴塞羅那飲食代表了典型的加泰羅尼亞地方風味,最常使用的原料是鱈魚、蝸牛、磨菇等,從家常的小白豆雜燴到西班牙最豐富的海鮮菜肴,口味非常多變。
美食遍布巴塞羅那大街小巷,新式美食集中在伯恩區(qū),傳統(tǒng)美食則集中在哥特區(qū),而港口區(qū)的則聚集了多種美食、從米飯、牡蠣肉菜到加泰羅尼亞豬蹄以及蝸牛、Butifarra(當?shù)氐囊环N可口的香腸)應(yīng)有盡有,若還念中餐,則可以到市中心尋找,特別是在Las Ramblas大街的支路上,比如Ferran路。巴塞羅那是吃著名的西班牙海鮮飯的最佳地點,新鮮的海鮮原料取之不盡。這里的海鮮飯種類繁多,顏色也是紅黃黑白多種,十分鮮艷,最有代表性的是什錦海鮮飯,在西班牙海鮮飯中算海鮮使用種類最多,用料最足的。?
香腸煮豆子:香腸煮豆子是巴塞羅那獨特的地方菜,是用當?shù)靥赜械囊环N小白豆和香腸一起做成的美食。先將白豆煮爛,加上各種佐料,再配以烤熟的香腸。這道菜不僅色香味俱全,而且很有營養(yǎng)。
西班牙海鮮飯:西班牙海鮮飯是巴塞羅那的驕傲,種類繁多,顏色也是紅黃黑白十分鮮艷,最有代表性的是什錦海鮮飯,海鮮使用的種類最多,用料最足。
Tapas:正餐前喝酒聊天的小菜,是西班牙飲食國粹,幾乎大餐廳和小館子都有Tapas,小菜帶點酸帶點奶油乳酪味,十分美味,Tapas都是咸的,分為冷食和熱食,肉類、海鮮和蔬菜等。
墨魚飯:墨魚飯是西班牙巴倫西亞和加泰羅尼亞地區(qū)的一種食品,用烏賊(或魷魚)和稻米制作,有些類似于西班牙海鮮飯。
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