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萬圣節(jié)前夜（西方節(jié)日）萬圣夜（Halloween，為“AllHallowEve”的縮寫）在每年的10月31日，是指萬圣節(jié)（AllHallow'sDay）的前夜，類似于圣誕夜被稱為“Christmas Eve”，是英語世界的傳統(tǒng)節(jié)日，主要流行于英語使用區(qū)，如北美和不列顛群島、其次是澳大利亞和新西蘭。當(dāng)晚小孩會(huì)穿上化妝服，戴上面具，挨家挨戶收集糖果。

1.名稱由來
萬圣節(jié)前夜就是“圣夜”的意思。萬圣夜已經(jīng)變成一年中最流行和最受歡迎的節(jié)日之一，許多玩家都以極大的熱情來慶祝這一節(jié)日。萬圣夜在11月1日的前一夜，其實(shí)是贊美秋天的節(jié)日，就好像五朔節(jié)是贊美春天的節(jié)日一樣。
兩千多年前， 歐洲的天主教會(huì)把11月1日定為“天下圣徒之日” (ALL HALLOWS DAY)。
西方很多民族都在萬圣節(jié)前夜有慶典聚會(huì)，這又被叫做“All Hallow E'en”、“The Eve of All Hallows”、“Hallow e'en”，或者“The eve of All Saints'Day”。最終約定俗成演變成了“Halloween”，中文意譯成了萬圣節(jié)之夜。在西方國家，每年的10月31日，有個(gè)“Halloween”，辭典解釋為“The eve of All Saints'Day”，中文譯作：“萬圣節(jié)之夜”。萬圣節(jié)是西方國家的傳統(tǒng)節(jié)日。這一夜是一年中最“鬧鬼”的一夜，所以也叫“鬼節(jié)”。華語地區(qū)常將萬圣夜誤稱為萬圣節(jié)?！癏allow”來源于中古英語halwen，與holy詞源很接近，在蘇格蘭和 加拿大的某些區(qū)域，萬圣節(jié)仍然被稱為“All Hallow Mas”，意思是在紀(jì)念所有的圣人（Hallow）那一天，要舉行的彌撒儀式（Mass）。

2.起源發(fā)展
起源傳說
傳說一
兩千多年前，歐洲的天主教會(huì)把11月1日定為“天下圣徒之日” (ALL HALLOWS DAY) ?！癏ALLOW” 即圣徒之意。傳說自公元前五百年，居住在愛爾蘭、蘇格蘭等地的凱爾特人把這節(jié)日往前移了一天，即10月31日 美國加州舉辦水下刻南瓜燈大賽。他 們認(rèn)為該日是夏天正式結(jié)束的日子，也就是新年伊始，嚴(yán)酷的冬季開始的一天。那時(shí)人們相信， 故人的亡魂會(huì)在這一天回到故居地在活人身上找尋生靈，借此再生，而且這是人在死后能獲得再生的唯一希望。而活著的人則懼怕死魂來奪生，于是人們就在這一天 熄掉爐火、燭光，讓死魂無法找尋活人，又把自己打扮成妖魔鬼怪把死人之魂靈嚇走。之后，他們又會(huì)把火種燭光重新燃起，開始新的一年的生活。傳說那時(shí)凱爾特 人部落還有在10月31日把活人殺死用以祭奠死人的習(xí)俗。

傳說二
萬圣節(jié)及萬圣節(jié)前夜也來自于天主教對(duì)其它宗教的節(jié)日的吸收、改造和重新詮釋。萬圣節(jié)前夜起源于不列顛凱爾特人的傳統(tǒng)節(jié)日，在10月的最后一天，他們相信這是夏天的終結(jié)，冬天的開始，這一天是一年的重要標(biāo)志，是最重要的節(jié)日之一，被稱為“死人之日”，或者“鬼節(jié)”。這一天各種惡鬼出沒，死去人們的靈魂也會(huì)離開身體，在世間游走，這一天的晚上也就格外危險(xiǎn)。人們會(huì)把食物放在門口吸引有主的鬼魂靈魂，而為了嚇走邪惡的鬼魂，凱爾特人會(huì)戴上面具。鬼節(jié)是一年中很特別的日子，英國人和愛爾蘭人在這個(gè)時(shí)候悼念他們死去的親友。這些人相信， 死去的靈魂會(huì)在這一天來到人世間，因此每年10月31日他們?nèi)计痼艋?，舉辦盛宴以求好運(yùn)。
天主教傳教士登陸不列顛諸島的時(shí)候，傳教士們?yōu)榱藟褐七@種被他們視為異端的德魯伊傳統(tǒng)，就把這一天之后的11月第一天定為萬圣節(jié)，紀(jì)念天主教的圣人們，希望以此打壓這些鬼怪觀念，所以說是先有鬼節(jié)，后有萬圣節(jié)。然而，異教徒除了在萬圣節(jié)對(duì)天主教圣人表示尊敬之外，仍繼續(xù)在10月31日慶祝鬼節(jié)。

發(fā)展傳承
到了公元1世紀(jì)，占領(lǐng)了凱爾特部落領(lǐng)地的羅馬人也漸漸接受了萬圣節(jié)習(xí)俗，但從此廢止了燒活人祭死人的野蠻做法。羅馬人慶 祝豐收的節(jié)日與凱爾特人儀式結(jié)合，戴著可怕的面具，打扮成動(dòng)物或鬼怪，則是為了趕走在他們四周游蕩的妖魔。這也就是先全球大部分人以古靈精怪的打扮，來慶祝萬圣節(jié)的由來。時(shí)間流逝，萬圣節(jié)的意義逐漸起了變化，變得積極快樂起來，喜慶的意味成了主流。死魂找替身返世的說法也漸漸被摒棄和忘卻。到了今天，象 征萬圣節(jié)的形象、圖畫如巫婆、黑貓等，大都有友善可愛和滑稽的臉。
萬圣節(jié)這樣有趣，是因?yàn)楫惤掏經(jīng)]有聽從教會(huì)。他們?cè)谌f圣節(jié)繼續(xù)沿用許多鬼節(jié)的儀式，有些儀式仍然存在。實(shí)際上萬圣節(jié)和鬼節(jié)的習(xí)俗，主要是在英倫三島和北美的前英屬殖民地，也就是美國、加拿大、澳大利亞，新西蘭等國家。其中，美國的萬圣節(jié)前夕傳統(tǒng)最初來自于愛爾蘭和蘇格蘭的移民，于19世紀(jì)傳入。而其他發(fā)達(dá)國家則于20世紀(jì)末受美國流行文化影響而開始慶祝萬圣節(jié)前夕。

3.節(jié)日習(xí)俗
南瓜燈
萬圣夜的象征物是南瓜燈（也叫杰克燈、杰克燈籠），另外還有南瓜雕空當(dāng)燈籠的故事。這又是源于古代愛爾蘭。故事是說一個(gè)名叫杰克（英文：JACK） 的人，是個(gè)醉漢且愛惡作劇。一天杰克 把惡魔騙上了樹，隨即在樹樁上刻了個(gè)十字，恐嚇惡魔令他不敢下來，然后杰克 就與惡魔約法三章，讓惡魔答應(yīng)施法讓杰克 永遠(yuǎn)不會(huì)犯罪為條件讓他下樹。 杰克 死后，其靈魂卻既不能上天又不能下地獄，于是他的亡靈只好靠一根小蠟燭照著指引他在天地之間倘佯。 在古老的愛爾蘭傳說里，這根小蠟燭是在一根挖空的蘿卜里放著，稱作“JACK LANTERNS”，而古老的蘿卜燈演變到今天，則是南瓜做的 Jack-O-Lantern 了。據(jù)說愛爾蘭人到了美國不久，即發(fā)現(xiàn)南瓜不論從來源和雕刻來說都比蘿卜勝一籌，于是南瓜就成了萬圣節(jié)的寵物。

不請(qǐng)客就搗亂
萬圣節(jié)的一個(gè)有趣內(nèi)容是“Trick or treat”，這習(xí)俗卻并非源自愛爾蘭，而是始于公元九世紀(jì)的歐洲基督教會(huì)。那時(shí)的11月2日，被基督徒們稱為 “ALL SOULS DAY”（萬靈之日）。在這一天，信徒們跋涉于僻壤鄉(xiāng)間，挨村挨戶乞討用面粉及葡萄干制成的“靈魂之餅”。據(jù)說捐贈(zèng)糕餅的人家都相信教會(huì)僧人的祈禱，期待由此得到上帝的佑護(hù)，讓死去的親人早日進(jìn)入天堂。這種挨家乞討的傳統(tǒng)傳至當(dāng)今竟演變成了孩子們提著南瓜燈籠挨家討糖吃的游戲。見面時(shí)，打扮成鬼精靈模樣的孩子們千篇一律地都要發(fā)出“不請(qǐng)客就搗亂”的威脅，而主人自然不敢怠慢，連聲說“請(qǐng)吃！請(qǐng)吃！”同時(shí)把糖果放進(jìn)孩子們隨身攜帶的大口袋里。《不給糖就搗蛋》就是以萬圣節(jié)為題材的兒童恐怖片。
這個(gè)習(xí)俗起源還有一個(gè)說法是：這個(gè)習(xí)俗，來源于異教徒相信鬼魂會(huì)在每年降臨人間的時(shí)候給活著的人制造麻煩。為了保護(hù)自己不被惡靈傷害，人們穿上看起來像鬼的衣服，并且準(zhǔn)備面包、雞蛋、蘋果等食物當(dāng)供品以求好運(yùn)。人們戴著面具，穿著迷惑鬼魂的鬼服，挨家挨戶收供品?？犊娜它c(diǎn)起燈火，受到良好祝愿，但吝嗇的人卻受到威脅。

太妃糖蘋果
由于萬圣夜臨近蘋果的豐收期，太妃糖蘋果（toffee apples）成為應(yīng)節(jié)食品。制法是把蘋果插上竹簽，然后手持竹簽把蘋果放在太妃糖漿中轉(zhuǎn)動(dòng)，有時(shí)會(huì)再粘上果仁。從前，各家各戶會(huì)準(zhǔn)備太妃糖蘋果送給小孩，但當(dāng)傳聞?dòng)腥税汛箢^針和刀片放入蘋果中，送太妃糖蘋果的習(xí)慣逐漸消失。雖然大部分個(gè)案只是惡作劇，而真實(shí)個(gè)案中小孩也只是受輕傷，但是不少家長仍然以為在蘋果中放刀片是十分普遍的。

南瓜派
南瓜派是萬圣夜的節(jié)慶食品，特別是在美國。南瓜派是美國南方的深秋到初冬的傳統(tǒng)家常點(diǎn)心，平常就有在吃，特別在萬圣夜的前后，成為一種應(yīng)景的食物。另外烘乾的南瓜子也是常被當(dāng)做萬圣夜的食品。

熱蘋果西打
這種飲料是用蘋果酒加熱再加入肉桂、丁香、糖熬煮而成，酒精在加熱時(shí)已經(jīng)揮發(fā)得差不多了。這種飲料在歐美的冬天都很盛行，一路喝過圣誕節(jié)到春天，熱紅酒也常常在這個(gè)時(shí)候喝，做法頗為類似，就是把蘋果酒換成紅酒。

糖果
萬圣夜晚上小孩子和青少年都會(huì)化妝成鬼怪沿街要糖果，因此各種糖果也算是應(yīng)景食品的一種，這時(shí)候商店里賣的糖果較受歡迎的是各種鬼怪造型的糖、和以萬圣夜常見的橘色、棕色或黑色為包裝的糖。

4.節(jié)目主題和鬼怪簡介
前夜的主題是鬼怪、嚇人，以及與死亡、魔法、魔怪有關(guān)的事物。通常與萬圣節(jié)前夜拉上關(guān)系的事物有鬼魂、食尸鬼、巫婆、蝙蝠、黑貓、貓頭鷹、小妖精、僵尸、骷髏、南瓜頭和惡魔、陰尸等，還有虛構(gòu)人物如吸血僵尸和科學(xué)怪人，南瓜燈（西方的南瓜和 亞洲的不同 外殼堅(jiān)硬如木頭所以就好象在木頭上雕刻一樣）。黑色和橙色是萬圣節(jié)前夜的傳統(tǒng)顏色?，F(xiàn)代萬圣節(jié)前夜的產(chǎn)品也大量使用紫色、綠色和紅色。秋天的元素如南瓜和稻草人等，也成為萬圣節(jié)的象征。