一望無際的葡萄園和田園風景，倘佯于此山林風光令人無限舒暢，電影A?Walk?in?the?Clouds漫步在云端和The?Parent?Trap天生一對等以此為背景。離 舊金山約有一小時車程名聞世界的加州紅酒產地納帕（Napa），很多酒莊都開放參觀，提供導覽以及品酒行程，那里有著不輸給 歐洲的田園風情。那里不僅適合本地人度假，對于初次來美國加州的游客，也是極具吸引力的。
納帕的酒莊太多，要說哪家好，則是見仁見智。我們此行逛的第一酒店是Beringer。來納帕卻沒拜訪它的人是少數，它位于圣海倫娜，莊園建筑大造型美，歐洲貴族氣味濃厚，活脫就是德裔創(chuàng)辦人在萊茵河旁的家的翻版，不品酒不參加導覽，光在偌大且整潔精致的莊園里走逛也很有意思，但不能轔轢錦繡的草坪，也沒有一般加州酒莊附設的野餐區(qū)。固然少了些加州隨性、開朗、明快的風格，但一切是那么地有秩序、條理井然。個人頗推薦Beringer生產，使用索諾瑪谷地里Knights?Valley?的Carbernet?Sauvignon葡萄制成的紅酒，二十美元上下，非常物超所值，香氣、酒體復雜度與持續(xù)力均佳。我覺得初訪加州 納帕酒鄉(xiāng)，應該走一趟Beringer，假如有時間，何妨參加他們精心策劃的導覽，一邊品著他們的Private?Reserve的夏多內白酒，一個半小時的參觀路線，有足夠的時間讓你領會Beringer的精湛之處。
我們還來到酒莊--Robert?Mondavi?Winery?-?7801?St?Helena?Hwy,?Napa?CA?94558，建于1966酒禁解除后區(qū)域內第一座大型酒廠，品牌著名人氣旺盛，約是世界最被參觀酒莊，Mission-Style教會式建筑，導覽種類相?當多且專業(yè)，Robert?Mondavi在1968年成功改良不受歡迎的Sauvignon?Blanc葡萄，命名Fume?Blanc深獲世人喜愛，今日兩名詞共享但意義不同。獨特Moscato?d'Oro是由Muscat?Blanc葡萄釀造的甜點酒，芬芳濃郁就像Nectar?of?the?Gods神的花蜜
很慶幸有機會能有機會納帕這樣的酒鄉(xiāng)，否則對葡萄酒的距離感一定會比現在大許多。葡萄酒雖不一定原產于西方，但今天的葡萄酒無疑是在西方文化的熏陶下的產物。作為一個東方文化環(huán)境中成長的人，想把葡萄酒喝出點味道，還真得下點工夫。
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