與葡萄酒的緣是在法國普羅旺斯結(jié)下的,而真正廣泛深入接觸葡萄酒還是在納帕谷開始的。納帕是個(gè)很可以品的地方。酒香、景美、情趣濃,游客也自然不少。酒香看來的確不怕巷子深。
我們的駕車路線:從 舊金山過去80號往北,37往西立即再29號往北,到Napa后1st?St在Mckinstry?St往北即是火車站,有浪漫情調(diào)Wine?Train美酒火車,往返?Napa和?St.?Helena?之間,古董車廂有透明圓頂、開窗吹風(fēng)等車廂。
Downtown?Napa在車站附近1st?St在Main?St到Franklin?St等相當(dāng)熱鬧。
開車從Napa到St.?Helena有各式酒廠和相關(guān)博物館,大酒莊主要坐落與鐵路平行南北向29號St.?Helena?Hwy沿線,不少小酒莊座落于東側(cè)南北向Silverado?Trail歷史道路上。
納帕說是山谷(valley)卻并不是個(gè)一夫當(dāng)關(guān)萬夫莫開的峽谷,而是有幾英里寬,一眼望去,像個(gè)有遠(yuǎn)山背景的原野,一派安居樂業(yè)的田野風(fēng)光。
加州燦爛的陽光給予這個(gè)納帕山谷一個(gè)令人沉醉的同義詞“酒鄉(xiāng)”,納帕共有240多家酒廠,一年吸引上百萬觀光客,如詩如畫的風(fēng)光,醉人的葡萄美酒,是它的迷人之處。沿路可以看到很多酒廠,他們在路邊都設(shè)有一個(gè)美麗名字的牌匾,目前,加洲葡萄酒產(chǎn)量位居全世界第四,第一位意大利,第二位法國,第三位西班牙。
如果你愛紅酒且以品嘗好紅酒為逛酒莊的第一目的,建議選擇酒質(zhì)知名、占地大又兼有建筑或藝術(shù)品之美的酒莊,比較值回票價(jià)如:Beringe、Hess?Collection、Robert?Mondavi?、Opus?One及Rubicon?Estate等酒莊。像位于納帕鎮(zhèn)的Hess?Collection,紅酒味道絕佳,主人是瑞士水業(yè)大亨Donald?Hess,他愛藝術(shù)品成癡,定期舉辦藝術(shù)展。加上此酒莊位于山上,可居高欣賞納帕谷地風(fēng)光。還有Rubicon?Estate,它是著名導(dǎo)演科波拉擁有的酒莊里最有看頭的,其設(shè)計(jì)靈感源于巴黎的盧森堡公園。而我最喜歡的則是酒莊旁有溪水潺潺流過,再往遠(yuǎn)一點(diǎn)兒看,間或可見幾艘帆船點(diǎn)綴其中,那種手里搖晃著紅酒杯,看著船帆搖曳生姿的景況,再悠閑不過。
我們還去了一家名叫Somerston的酒莊,在酒莊的Yountville品酒室提供配酒的小菜點(diǎn)心、藝?yán)群鸵患壹磳㈤_張的美食商店。該酒莊在納帕谷東部?山區(qū)有自己的農(nóng)場,美食商店將出售該農(nóng)場生產(chǎn)的有機(jī)蔬果、蜂蜜、橄欖油和羊肉。民眾也可選擇在美食商店的屋頂露臺享用這些美食?!?
其實(shí)除了納帕,臨近的索諾瑪谷地里的酒莊也很精彩,也有好幾家餐廳很棒,只是由于地處更北,從舊金山或者東灣南灣去的交通時(shí)間更長,知名度不如納帕谷地里的酒莊罷了。如果有興趣,可以繼續(xù)北上,一同體驗(yàn) 美西的葡萄酒之旅。
納帕-索諾瑪?shù)貐^(qū)的獨(dú)特氣候,?白晝?nèi)照粘浞?,夜晚溫度驟降,非常有利于水果內(nèi)的糖分生成和積累。這也是為什么酒鄉(xiāng)除了葡萄以外,也盛產(chǎn)各種水果的原因。