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美國新奧爾良，不管是旅游景點還是特色美食，都可以說是自成一派，這里是個你值得花上時間去、好好深度游玩一番的旅游地點。去到新奧爾良自由行的朋友，帶上這份新奧爾良旅游景點攻略、和新奧爾良美食推薦，讓你重新認識非凡之地！

新奧爾良旅游景點

1.密西西比河

密西西比河是美國第一大河，也是世界大河之一。它與南美洲的 亞馬遜河、非洲的尼羅河和中國的長江一起并稱為世界四大長河。密西西比河水系主要包括干流、上密西西比河、東部支流俄亥俄河、西部支流密蘇里河、阿肯色河、懷特河和雷德河。

2.杰克遜廣場

杰克遜廣場廣場位于 法國區(qū)和河岸的交匯處，面積并不大，但它是半個世紀(jì)來街頭藝術(shù)家們聚集的地方，尤其到了晚上，這里非常熱鬧，有不少街頭樂隊在表演。

3.墓地

新奧爾良的墓葬與美國其它地方全然不同，個個都是地上“懸棺”。這倒不是因為新奧爾良的人多么念舊，無法忘懷死者所以給他們建筑了“死靈之城”，而是新奧爾良這片地方，地表下面就是沼澤，多挖幾尺墳?zāi)咕鸵构啵偛荒馨严热说能|體泡在水里吧。這點上，新奧爾良的傳統(tǒng)又和加勒比眾多島國風(fēng)俗類似了。

4.法國區(qū)

這里是當(dāng)年法國人到新奧爾良定居后的聚集地，很多建筑具有法國風(fēng)格，區(qū)內(nèi)有很多酒吧和藝術(shù)畫廊，一些有特色的小店也值得去逛逛。到了晚上，這里非常熱鬧，有不少街頭樂隊在表演。

5.波本街

占了六條街口的波本街，是“月牙城”最有特色的一道風(fēng)景線。這里的夜市通宵達旦，街道兩邊幾乎都是酒吧，沿街霓虹閃爍，酒吧里面卻是燭光幽幽，人影綽綽，門口還間隔地站立著鐵鑄般神態(tài)各異的人像。

6.新奧爾良藝術(shù)博物館

新奧爾良藝術(shù)博物館始建于1911年，原稱為Delgado Museum of Art?，F(xiàn)在坐落于 新奧爾良城市公園之內(nèi)，可以乘新奧爾良路面電車到達。該藝術(shù)博物館展有眾多歐洲和美國的藝術(shù)家作品，并且舉辦不定期特展。

新奧爾良特色美食

1.秋葵濃湯

新奧爾良豐富多樣的文化影響元素，在一碗熱氣騰騰的秋葵濃湯中展現(xiàn)得淋漓盡致。經(jīng)典食譜的做法是，將秋葵放入濃湯乳酪面粉糊中小火慢燉，按任意比例添加蝦、牡蠣、蟹肉、雞肉、鴨肉和辣熏腸，隨后全部放到大米上煮熟。

2.什錦飯

這款一道式美食混搭各種肉類和海鮮，并會根據(jù)應(yīng)季食材加入肥蝦和風(fēng)味極佳的鱷魚肉。加入長粒米，令其充分吸收高湯的口感，打造一款口感舒適、風(fēng)味極佳的菜肴。

3.小龍蝦蓋澆飯

這道經(jīng)典主菜的特色是鮮嫩的小龍蝦，顧名思義就是將小龍蝦放入香辣調(diào)料中，搭配洋蔥、青椒和大蒜等美味混合食材。然后將食材放到米飯上，令其充分吸收令人難以抗拒的香味。

4.面包布丁

想象一下，將面包浸泡在牛奶、雞蛋和糖的混合液中，烘培后抹上調(diào)為汁，用于平衡烈性波旁威士忌的芳香和甜味。留意不同的制作方法，如融入白巧克力或香綈麗鮮奶油。

5.紅豆米飯

周一享用這款美食儼然成為一種傳統(tǒng)，家庭廚師們也經(jīng)常用它來搭配周日晚餐剩下的多汁連骨豬排。主廚們的做法是，將紅豆文火慢燉一整天，然后搭配可口的香腸或炸至金黃色的雞肉一同享用。

6.香蕉福斯特

Brennan餐廳因發(fā)明這道燒酒甜點而倍受贊譽，其制作方法是將香蕉蘸上奶油，摻上肉桂、黑朗姆酒和香蕉利口酒，放到冰淇淋上一起享用。如今，可在新奧爾良各處的高檔餐廳中發(fā)現(xiàn)這道甜品。

7.水煮小龍蝦

探尋可在柜臺點餐或提供外賣服務(wù)的餐廳/集市。為此，不妨利用一下你的味覺：循著從“蒸煮房”里飄蕩出來的香氣一路探尋，這些香氣就是小龍蝦加入充足的調(diào)料文火慢燉出汁所散發(fā)而出的。

8.炭燒牡蠣

從牡蠣酒吧和咖啡館，尤其是在Drago's，炭燒牡蠣的做法都是將牡蠣連殼放到火上燒烤，然后澆上黃油、大蒜和硬質(zhì)奶酪混合物，用火熏成完美的咸味。

9.貝奈特餅

方形面團如何成為路易斯安那州傳統(tǒng)中的頹廢課程？答案就是當(dāng)它成為貝奈特餅時：此款美食香脆可口，外層裹著一層糖粉；里層酥軟。阿加底亞法國開拓者引入了這些歷久彌新的經(jīng)典美食。

10.雞尾酒

新奧爾良隨處洋溢著豐富的雞尾酒文化，擁有幾款獨特的雞尾酒以及發(fā)明這些雞尾酒的酒吧。你不妨在Carousel Bar對烈酒稍作一番了解，并在巖石上享用一杯Vieux Carré雞尾酒。

跟著小編為大家準(zhǔn)備好的新奧爾良旅游地圖，享受美國新奧爾良特色美食，這樣的旅行經(jīng)歷你值得擁有！

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